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Was ist die 5-Elemente-Küche?

1. …es ist eine ganzheitliche Ernährung, die durch die gezielte Auswahl der Zutaten die
Versorgung aller Körperorgane gleichzeitig berücksichtigt. In allen Speisen findet sich
jedes Element (Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser) wieder.

2. …es werden interessante Gewürze verwendet, die nicht nur die Speisen besonders
schmackhaft machen, sondern auch die Abwehrkraft stärken. Dabei spielt auch die
thermische Wirkung der Nahrung eine wesentliche Rolle und deren Bekömmlichkeit.

3. …kein Völlegefühl und Müdigkeit nach dem Essen, denn diese Ernährungsweise
„füllt“ nicht, sie „nährt“ und gibt dadurch neu Energie!

4. …viel und gut Essen und trotzdem abnehmen - durch einen höheren Anteil an
Getreideprodukten (Element Erde). Auch Süßgelüste verschwinden nach einiger Zeit

 

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